CURRÍCULO 0003-T
CURRÍCULO 0003-T
MÓDULO 1
PROCESSO DECISÓRIO
TEORIA DA ADMINISTRAÇÃO
EMENTA:
O administrador e seu mercado de trabalho. Principais áreas da administração. Evolução
da Administração como área do conhecimento. A prática da administração nas organizações
e os fundamentos de planejamento, organização, direção, coordenação e controle como
base do processo de administração.
OBJETIVOS:
Transmitir os conhecimentos básicos da administração demonstrando a importância de sua
aplicação tanto nas organizações quanto na sociedade. Valorizar o papel do Administrador nas organizações
e na sociedade, identificando sua contribuição na criação e desenvolvimento dos empreendimentos,
na melhoria dos produtos e serviços e, conseqüentemente, na elevação da qualidade de vida da sociedade.
CONTABILIDADE DECISÓRIA
EMENTA:
A importância da contabilidade no processo de administração. Os principais relatórios contábeis.
Regimes contábeis. A contabilidade como ferramenta para tomada de decisão.
OBJETIVOS:
Apresentar a contabilidade como um importante sistema de informação empresarial. Fornecer ao
aluno conceitos e técnicas contábeis como ferramenta para a tomada de decisão.
MATEMÁTICA APLICADA
EMENTA:
Conjuntos numéricos (inteiros, naturais, racionais, irracionais e reais). Fundamentos da matemática (adição,
subtração, multiplicação, divisão, potenciação, radiciação,
fatorial, logaritmo). Razão e proporção. Expressões algébricas. Equações
e funções de 1º e 2º graus. Função exponencial. Função logarítmica.
Conceitos e ferramentas da matemática aplicadas à administração (funções custo,
receita, lucro, oferta e demanda, ponto de equilíbrio).
OBJETIVOS:
Reconhecer e diferenciar os conjuntos numéricos. Resolver as diversas operações matemáticas. Aplicar
os conceitos de razão e proporção. Resolver e representar problemas associados às funções.
Reconhecer e aplicar regra de três e porcentagem.
LOGÍSTICA
EMENTA:
A evolução da logística: da visão tradicional à visão moderna. .Logística
Integrada e Cadeia de Suprimentos (Logística de suprimentos, da produção e da distribuição).
Logística de Suprimentos: compras, transporte, recebimento, armazenamento, gerenciamento e controle dos estoques, embalagem
e abastecimento. Logística da Produção: previsão de demanda, planejamento e controle da produção.
Logística da Distribuição: armazenagem e distribuição de produtos acabados, modais de transporte,
canais de distribuição. Nível de serviço. Custo logístico total e trade-offs.
OBJETIVOS:
Conduzir os acadêmicos à compreensão das implicações estratégicas da Gestão
da Cadeia de Suprimentos (GCS) e Logística Integrada (LI).
ECONOMIA APLICADA
EMENTA:
Fundamentos de Microeconomia. Compreendendo noções de Teoria do Consumidor e Teoria da Firma. Funções
de Produção e Custo. Elasticidade da Demanda e Elasticidade Preço. Modelo de Concorrência Prefeita.
Modelos de Concorrência Imperfeita. Equilíbrio de Preços.
OBJETIVOS:
Propiciar ao aluno o entendimento dos modelos de comportamento dos agentes econômicos como consumidores e produtores.
Capacitar o aluno a manejar as informações discutidas no mercado para tomada de decisões econômicas.
Compreender a interação entre cada empresa e os consumidores, como os setores e os mercados operam e se desenvolvem,
porque são diferentes entre si e como são influenciados por políticas governamentais e condições
econômicas globais.
MÓDULO 2
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
ESTUDO DO HOMEM CONTEMPORÂNEO
EMENTA:
Reflexão de práticas humanas científico-tecnológicas na sociedade contemporânea e suas relações
com a cultura e as exigências da ética, segundo perspectiva cristã e franciscana.
OBJETIVO: Suscitar no educando a postura ético-humanista e crítico-científica com respeito
à atuação do tecnólogo na sociedade e na cultura contemporâneas.
COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
EMENTA:
A comunicação empresarial e sua importância no mercado de trabalho. Características e ação
da comunicação empresarial. Habilidades para a construção do texto no âmbito empresarial:
coerência e coesão textuais. A prática da argumentação na comunicação empresarial.
Leitura, interpretação e construção de textos. A comunicação empresarial com o uso
de ferramentas tecnológicas. A prática do discurso oral (apresentação de projetos). Prática
da redação empresarial.
OBJETIVOS:
Proporcionar ao aluno o reconhecimento, no processo da comunicação, as peculiaridades do ambiente empresarial.
Identificar as funções da linguagem envolvidas no processo de comunicação empresarial. Desenvolver
as habilidades da comunicação empresarial e aplicá-las na construção de textos. Estruturar
frases, parágrafos e textos eficazes na comunicação empresarial. Dominar regras essenciais da língua
em busca de eficiência e construção do “argumento oculto da competência lingüística”.
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
EMENTA:
Principais pressupostos teóricos que fundamentam a definição de políticas e práticas de
Administração de Pessoas nas organizações. Principais atividades e procedimentos dos vários
subsistemas da Administração de Pessoas e os impactos de sua operacionalização em diferentes instâncias
organizacionais. Processo de formulação de políticas de gestão de Pessoas, identificando seus
elementos de implementação e avaliação.
OBJETIVOS:
Oferecer aos alunos oportunidades de reflexão, discussão e aprendizagem sobre elementos teóricos
e práticos que fundamentam as políticas e práticas de gestão de pessoas nas organizações.
Proporcionar atividades e procedimentos que compõem os vários subsistemas da gestão de pessoas e os impactos
de sua operacionalização em diferentes instâncias organizacionais. Estimular e orientar trabalhos de campo
que estabeleçam um vínculo direto entre a realidade das empresas e os temas tratados em aula.
COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E LIDERANÇA
EMENTA:
Vivência de técnicas de desenvolvimento de habilidades: liderança, criatividade, iniciativa,
motivação, flexibilidade, capacidade de síntese e de planejamento, persuasão, negociação.
OBJETIVOS:
Levar os alunos a refletir, discutir, interpretar, decidir, apresentar conhecimentos, habilidades e posicionamentos
sobre situações atuais e desafiadoras dentro dos mais variados contextos do comportamento humano e dos diversos
perfis de cultura organizacional. Apresentar aos alunos os principais instrumentos e procedimentos aplicáveis aos vários
ambientes, dentro do foco inicial de seu processo de compreensão da área de recursos humanos nas organizações
de pequeno e médio porte.
TRABALHO INTERDISCIPLINAR: GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
EMENTA:
Diagnóstico e prognóstico empresarial da área de recursos humanos. Observação e levantamento
de dados dos processos e sub-processos de recursos humanos adotados pelas organizações. Construção
metodológica de relatório (elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais). Apresentação
de dados em painel.
OBJETIVOS:
Incentivar o estudante a estabelecer, por meio de observação em campo (visitas a organizações)
a relação dos aspectos teórico-formais da área do conhecimento da formação do tecnólogo
em logística,com as práticas adotadas pelas diferentes organizações. Destacar a importância
do gestor em logística desenvolver a liderança e motivação. Incentivar o trabalho em grupo, a
negociação, a exposição de idéias, a solução de problemas por meio de dados
reais coletados durante as visitas em campo.
MÓDULO 3
GESTÃO DA PRODUÇÃO
GESTÃO DE COMPRAS E ESTOQUES
EMENTA:
Compras e a evolução do papel de suprimentos nas organizações. A Globalização e
sua influência nas empresas. Principais atividades do setor de compras. Outsourcing - Pesquisa e Planejamento de Compras.
Lote Econômico de Compras. Modalidades de Compras. Seleção, avaliação, desenvolvimento e
qualificação de fornecedores. Classificação de estoques (ABC). Gestão da cadeia de suprimentos
com ênfase em sistemas de produção empurrada (MRP, MRP II e ERP), em sistemas de produção
puxada (Just in Time e Kanban) e em sistemas híbridos (Puxado e Empurrado). Dimensionamento de estoques: tempos envolvidos
(lead times) no dimensionamento dos estoques, estoque máximo, estoque mínimo, ponto de pedido, quantidade de
reposição, estoque de segurança, Compras como instrumento de lucratividade. Custo dos estoques.
OBJETIVOS:
Apresentar os conceitos básicos de gestão de compras e estoques. Fornecer aos alunos um embasamento
teórico-prático sobre os princípios e técnicas mais utilizados na área.
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
EMENTA:
Conceitos e estrutura de relações da área operacional. Planejamento da produção. Sistemas
e modelos de produção: intermitente, contínuo, grandes projetos. Estudo de localização.
Arranjo Físico. Principais estratégias de produção.
OBJETIVOS:
Fornecer ao aluno compreensão sobre a natureza do sistema de operações nas empresas, seus objetivos e
problemas característicos. Identificar a natureza das operações de manufatura e/ou serviços compreendendo
a estrutura que integra o sistema de informações e gerência de operações. Adquirir conhecimento
de alternativas técnicas, bem como formas estratégicas para solução de problemas de operações.
TRABALHO INTERDISCIPLINAR: GESTÃO DA PRODUÇÃO
EMENTA:
Diagnóstico e prognóstico empresarial da área de produção. Observação e levantamento
de dados dos processos e sub-processos da administração da produção adotados pelas organizações.
Construção metodológica de relatório (elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais).
Apresentação de dados em painel.
OBJETIVOS:
Incentivar o estudante a estabelecer, por meio de observação em campo (visitas a organizações)
a relação dos aspectos teórico-formais da área do conhecimento da formação do tecnólogo
em processos de recursos humanos com as práticas adotadas pelas diferentes organizações. Incentivar
o trabalho em grupo, a negociação, a exposição de idéias, a solução de problemas
por meio de dados reais coletados durante as visitas em campo.
MÉTODOS ESTATÍSTICOS
EMENTA:
Estatística descritiva. Principais medidas de estatística descritiva. Noções de amostragem. Probabilidades
e distribuições de probabilidade. Estimativa por intervalo e testes de hipóteses. Correlação
e regressão.
OBJETIVOS:
Demonstrar a importância e a aplicabilidade da estatística no processo de gestão. Capacitar
o aluno para: calcular e interpretar corretamente os parâmetros estatísticos; usar os recursos da informática
para análises estatísticas; desenvolver adequadamente os testes estatísticos para tomada de decisão;
elaborar relatórios conclusivos a respeito dos resultados estatísticos obtidos.
GESTÃO DA QUALIDADE
EMENTA:
Filosofia, Conceitos Básicos. Ferramentas de Gestão pela Qualidade Total. Principais Sistemas de Garantia da
Qualidade: Certificação Internacional da Qualidade. Six Sigmas, Gestão da Qualidade em Serviço.
OBJETIVOS:
Apresentar os Mandamentos da Qualidade Total, indicando os principais conceitos e técnicas para a implantação
da gestão pela qualidade total numa organização. Mostrar como pode ser feita a avaliação
da implantação da Qualidade Total em uma organização. Apresentar conceitos e técnicas de
qualidade total, com ênfase na padronização de processos e no método de análise e solução
de problemas.
MÓDULO 4
GESTÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS
GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS
EMENTA:
Demonstrações financeiras A Contabilidade de Custos. Sistemas de custeio. Custos para decisão: custos
fixos e variáveis. Margem de contribuição e capacidade de produção. Custeio variável.
Fixação do preço de venda. Determinação do ponto de equilíbrio. Relação
custo/volume/lucro.
OBJETIVOS:
Fornecer embasamento teórico-prático para a determinação dos custos de produtos e serviços.
Estimular a análise crítica sobre a gestão eficaz de custos. Utilizar a gestão de custos como
ferramenta para a tomada de decisão.
GESTÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
EMENTA:
Sistemas de produção: Por encomenda (projetos), por lotes, seriada (empurrada e puxada). JIT e JIT/TQC.
Programação por cronogramas. Sistema convencional de PCP. Plano mestre de Produção e Planejamento
agregado. Sistemas informatizados de programação: MPS, MRP I (demanda independente) e MRP II (demanda dependente).
Técnicas de operacionalização da teoria JIT. Teoria das Restrições e OPT.
OBJETIVO:
Conhecer os sistemas de produção e saber aplicar os controles mais eficazes para cada modelo. Saber
programar e controlar em sistemas de produção sob encomenda, produção seriada empurrada (MRP)
e sistema de produção puxada (Just-in-time / Kanban).
TRABALHO INTERDISCIPLINAR: GESTÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS
EMENTA:
O planejamento estratégico e as diferentes abordagens no gerenciamento dos produtos e serviços. Gerenciamento
da cadeia produtiva. Análise de mercadológica. Construção metodológica de relatório
(elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais). Propostas de implantação de novas estratégias
para as organizações visitadas pelo estudante. Apresentação de dados em painel.
OBJETIVOS:
Incentivar o estudante a estabelecer por meio de observação em campo (visitas a organizações),
a relação dos aspectos teórico-formais da área do conhecimento da formação do tecnólogo
em logística, na formulação de estratégias empresariais. Incentivar o estudante a operar com os
conhecimentos da área da tecnologia em processos gerenciais com o intuito de identificar novas oportunidades de negócio
para as organizações visitadas. Incentivar o trabalho em grupo, a negociação, a exposição
de ideias.
EMPREENDEDORISMO E PLANOS DE NEGÓCIOS
EMENTA:
Fundamentos do empreendedorismo. Elaboração de projetos para a criação de empresas utilizando
o plano de negócios.
OBJETIVOS:
Evidenciar o papel do empreendedor na identificação de oportunidades de negócios e na capacidade
de realização de idéias. Demonstrar as mais diversas possibilidades de obtenção de recursos
financeiros para desenvolvimento de negócios. Capacitar o aluno a planejar e montar efetivamente uma empresa, considerando
todas as suas áreas.
MATEMÁTICA FINANCEIRA E ANÁLISE DE INVESTIMENTOS
EMENTA:
Fundamentos da Matemática Financeira. Capitalização. Planos de amortização. Taxas de juros.
Operações de desconto. Equivalência de fluxos de caixa. Análise de viabilidade econômica.
OBJETIVOS:
Apresentar a linguagem própria do Mercado Financeiro. Desenvolver a lógica e as técnicas de
cálculo financeiro que propiciarão as tomadas de decisões na área de Administração
Financeira. Tratar os conceitos básicos do Mercado Financeiro com a finalidade de desenvolver no aluno uma postura
ética em suas relações com o Capital.
MÓDULO 5
GESTÃO LOGÍSTICA
LOGÍSTICA INTERNACIONAL
EMENTA:
Evolução histórica do Comércio Internacional. Registro do Importador/Exportador. Território
aduaneiro. Introdução ao direito da navegação (aéreo-marítima). Inconterms. Normas
documentos e custos para importação e exportação. Portos e terminais: conceituação,
funções, características, infra-estrutura e multimodalidade. Equipamentos portuários e aeroportuários.
Administração e planejamento portuário e aeroportuário.
OBJETIVOS:
Apresentar os principais elementos da logística internacional e da legislação aduaneira vigente.
LEGISLAÇÃO APLICADA A LOGÍSTICA
EMENTA:
Legislação tributária: Classificação fiscal dos produtos (NCM), Código Fiscal de
Operações e Prestações das Entradas de Mercadorias e Bens e da Aquisição de Serviços
(CFOP), ICMS, IPI. COFINS, PIS, Imposto de Importação. Legislação Trabalhista: Tipos de Contrato
de trabalho. Conceitos e características. Jornada do trabalho. Horas extras. Salário e remuneração.
Suspensão, interrupção e alterações do contrato. Períodos de descanso. Férias.
Extinção do contrato de trabalho. Tempo de serviço. Fundo de garantia por tempo de serviço. Segurança
no trabalho, insalubridade e periculosidade.
OBJETIVO:
Apresentar ao estudante as principais co-relações existentes na operação logística
no tange a legislação, de maneira que esses elementos possam auxiliar no planejamento das atividades da área.
SISTEMA DE INFORMAÇÃO LOGÍSTICA
EMENTA:
Computadores de bordo, co-pilotos automáticos, sensores, atuadores. Vehicle Area Network – VAN. Sistemas de comunicação
veículo-veículo e veículos centrais de controle (rádio, telefonia celular, satélite).Sistemas
de rastreamento, monitoração e roteamento de veículos (GPS). Veículos e Rodovias Inteligentes.
Sistemas inteligentes de transportes. Tecnologia de informação e logística: logística integrada,
sistemas de gerenciamento de armazéns (WMS), sistemas de planejamento de recursos de distribuição (DRP).
OBJETIVO:
Apresentar os conceitos básicos de tecnologia e sistemas de informação, gerenciamento de risco, rastreamento
e roteirização, conduzindo o estudante a refletir sobre possíveis soluções para os problemas
relacionados ao tema.
LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO
EMENTA:
Sistemas de transportes. Modelos de distribuição. Canais de distribuição. Principais modais de
transportes e as combinações intermodais; Noções sobre legislação e regulamentações
dos transportes. Administração de tráfego e produtividade do transporte. Tecnologias e métodos
para dimensionamento da frota e roteirização. Custo do transporte.
OBJETIVO:
Permitir ao participante conhecer os modais de transporte em detalhes e quais tipos de transporte que melhor se adapta
a cada tipo de canal de distribuição. Escolher o transporte em função do peso e volume a serem
distribuídos e áreas de restrição. Conhecer os tipos de cargas que circulam sob legislação
especial. Conhecer os sistemas de roteirização e suas aplicações. Custos da distribuição.
TRABALHO INTERDISCIPLINAR: GESTÃO LOGÍSTICA
EMENTA:
O planejamento estratégico e as diferentes abordagens no gerenciamento da logística empresarial. Estudo da cadeia
de suprimentos das empresas. Análise de mercadológica. Construção metodológica de relatório
(elementos pré-textuais, textuais e pós-textuais). Propostas de implantação de novas estratégias
para as organizações visitadas pelo estudante. Apresentação de dados em painel.
OBJETIVOS:
Incentivar o estudante a estabelecer por meio de observação em campo (visitas a organizações),
a relação dos aspectos teórico-formais da área do conhecimento da formação do tecnólogo
em logística, na formulação de estratégias empresariais. Incentivar o estudante a operar com os
conhecimentos da área da tecnologia em processos gerenciais com o intuito de identificar novas oportunidades de negócio
para as organizações visitadas. Incentivar o trabalho em grupo, a negociação, a exposição
de idéias.
