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07/05/2019

Curso de Gastronomia da USF participa do Alabama Festival

Curso de Gastronomia da USF participa do Alabama Festival

 O Curso de Gastronomia da Universidade São Francisco (USF) participou do Alabama Festival, nos dias 03,04 e 05 de maio, em Itatiba. O Curso levou a Cozinha Show.

Foram realizadas aulas demonstrativas ao vivo e degustações para o público sob comando dos chefs Alexandre Meneghetti, Fabiano Suzuki, Henrique Mecciano e Andreia Pimentel. Os chefs preparam os seguintes pratos: Copa lombo na Brasa, Churrasco Coreano com Kimchi, Corned beef com tomate e picles, Satay de frango com couscous, Missoyaki com abacaxi grelhado e Pastrami de língua bovina.

O evento ainda contou com Food Trucks, Cervejarias Artesanais, Bandas de Pop Rock, Brinquedos com Monitores e Brassagem de Cerveja ao vivo.



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