Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201702046 - FÁBIO ALBERTO CHUNG CAMPOS PESTANA
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE NA INDÚSTRIA DE COMBUSTÍVEIS - UMA ESTRATÉGIA DE COMBATES A ACIDENTES EM PLATAFORMA DE CARREGAMENTO.

Resumo: Devido a crescente utilização do modal rodoviário para transporte de insumos e produtos em geral e impulsionado pelas ampliações no segmento rodoviário exercidas pelo governo, bem como o incentivo fiscal para o setor automobilístico, houve aumento na venda de veículos de pequeno, médio e grande porte. Os terminais de distribuição de combustíveis vêm apresentando aumento no processo de carregamento de auto tanques para suprimento desta cadeia. Com isso os terminais distribuidores são desafiados a modernizar e/ou ampliar suas estruturas para atender esta demanda, elevando sua eficiência operacional sem descumprir normas e itens de segurança. Para isso, a busca no mercado por maiores volumes de produtos combustíveis e inflamáveis tem sido cada vez mais frequentes, tanto através das refinarias quanto das importações. Devido os procedimentos de carregamento possuírem etapas executadas por seres humanos - geralmente motoristas ou operadores, os riscos se tornam iminentes, acarretando em falhas humana, quebra de procedimentos e contaminação ao meio ambiente, colocando em xeque a segurança e a saúde dos mesmos, além das perdas financeiras geradas a empresa. Mediante isso, o experimento auxiliado pela técnica de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), visa aprimorar um dos equipamentos existentes nos terminais distribuidores de combustíveis, localizado na plataforma de carregamento, em específico no braço de carregamento, este equipamento é a junta giratória. Através da inserção de um sistema composto por molas de bronze e esferas de aço inox, garantiu-se a continuidade elétrica, eliminando o risco de acidentes em zona explosiva e reduzindo o custo de manutenção.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201401304 - ISTÉFANI ELISABETE MOREIRA AGUIAR
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: DESENVOLVIMENTO DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS PARA A PRODUÇÃO DE UM SUPLEMENTO ALIMENTAR À BASE DE BAGAÇO DE MALTE

Resumo: O reaproveitamento de resíduos industriais vem sendo amplamente abordado devido a questões ambientais, sendo que nas indústrias está sendo observada a seguinte ordem de prioridade: não geração, redução, reutilização, reciclagem, tratamento dos resíduos sólidos e disposição final ambientalmente adequada dos rejeitos. O presente estudo de caso propõe uma uma nova destinação para o bagaço de malte, resíduo da indústria cervejeira comumente utilizado na fabricação de produtos de panificação e ração animal, constituído basicamente pelos grãos maltados moídos após o processo de mostura e constitui a maior parte do resíduo sólido de uma cervejaria, em torno de 85% do resíduo total, portanto, o trabalho apresenta uma nova proposta para este subproduto. Por este motivo, esta pesquisa tem por objetivo desenvolver o processo produtivo de um suplemento alimentar à base de bagaço de malte. Foi desenvolvido um fluxograma de processo composto pelo tratamento do resíduo, formulação do produto conforme a fórmula pré-estabelecida, redução granulométrica. Portanto, espera-se um produto de qualidade que apresente uniformidade granulométrica, a fim de tornar-se um produto visualmente atraente.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201501760 - LIANA CAROLINA GONÇALVES FERNANDES
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: DESTILAÇÃO COM ADSORÇÃO: ANÁLISE DAS OPERAÇÕES ACOPLADAS

Resumo: Este estudo teve como objetivo verificar a eficiência da coluna de destilação didática localizada na Universidade São Francisco (USF), unidade Swift, utilizando a sílica como material adsorvente para obtenção de etanol numa concentração mais elevada. No Brasil o etanol é obtido em sua grande quantidade a partir do processo da cana de açúcar sendo um produto de extrema importância não apenas no Brasil como também no mundo. Sua importância está relacionada ao fato dele ser um combustível menos poluente e renovável. Foram realizados três ensaios em condições diferentes, no primeiro apenas a destilação da mistura etanol água onde foi obtida uma concentração de 91,29% de etanol, no segundo ensaio foi acondicionado pacotes de sílica em diferentes estágios da coluna de destilação que resultou em uma concentração de 95,38% de etanol; o terceiro experimento foi realizado com abastecimento de sílica no funil cilíndrico da coluna quando a concentração de etanol obtida no final do processo foi de 91,6%. Com isso foi avaliada a eficiência da adsorção da sílica no processo de destilação, e pode-se constatar que a adição de pacotes de sílica em diferentes estágios da coluna apresentou melhor concentração de etanol.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201400354 - GISLAINE SILVA MOREIRA
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: EMPREGO DO TALO DE GIRASSOL PARA OBTENÇÃO DE BIOCOMPÓSITOS APLICADO COMO ISOLANTE TÉRMICO

Resumo: A poluição é um dos grandes problemas da sociedade que vem se agravando ao longo do tempo, e um dos motivos é o consumo desenfreado de recursos, causando grandes quantidades de resíduos que muitas vezes não são destinados corretamente. Um exemplo são as lavouras de girassóis, onde todas folhagens e talos que não tem utilização para indústria são queimados para manter o solo limpo e eliminar a propagação de pragas, mas em contrapartida causam aumento na poluição e na produção de particulados, sendo assim o presente estudo tem por objetivo propor um destino para esses resíduos, substituindo as fibras naturais já usadas no mercado pelas fibras encontradas no talo do girassol, formando um compósito que servirá como isolante térmico na indústria por um custo mais acessível. O processo de produção deste compósito iniciou-se com o tratamento do girassol, o qual foi separado o talo das folhagens e flores, e então iniciado o processo de secagem, posteriormente com os talos já secos, os mesmos foram triturados de forma uniforme e reservado para próxima etapa. O talo já preparado foi misturado a uma resina de poliuretano, e logo após foi adicionado um catalisador, no qual foram moldados e seguido para a secagem natural; após encerrar o processo de preparação do isolante, o mesmo foi submetido a testes de qualidade com o intuito de avaliar as propriedades mecânicas e térmicas, para assim verificar se o produto está atendendo as exigências do mercado.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201401346 - LAILA MARIA BORTOLLOTTI DONADON
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DA OBTENÇÃO DE HIDROGÊNIO GASOSO A PARTIR DA ELETRÓLISE DA ÁGUA, UTILIZANDO CÉLULA SOLAR COMO FONTE DE ENERGIA

Resumo: Atualmente a sociedade como um todo faz uso de recursos energéticos de fontes não renováveis e que contribuem para os processos de agressão ao meio ambiente. Tais recursos são principalmente provenientes de combustíveis fósseis, tendo como impacto a liberação de gases e resíduos poluentes. Devido a isso, pesquisas buscam encontrar uma matriz energética renovável e com baixo impacto ambiental. Existem hoje várias matrizes energéticas sendo utilizadas em menor escala do que os combustíveis fósseis, mas que de alguma maneira já contribuem para a diminuição de impactos ambientais. A energia solar, a exemplo do que foi citado, vem como fonte alternativa para a diminuição do consumo de energia elétrica, sendo renovável, limpa e acessível economicamente. O hidrogênio é o elemento mais simples e abundante no universo e a obtenção desse elemento na fase gasosa pode ocorrer por um simples processo de eletrólise. Portanto, esse trabalho tem por objetivo a produção de hidrogênio gasoso a partir da eletrólise da água usando como matriz energética a energia solar, visando a não produção de resíduos. Para isso, será utilizado um sistema fotovoltaico onde reator será conectado e utilizará a energia elétrica para romper as ligações da molécula de água, separando-a entre hidrogênio gasoso e oxigênio gasoso. A partir desse sistema espera-se mensurar a quantidade de gás gerada e efetuar comparações com o mesmo reator sendo utilizado com energia elétrica.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201502065 - YURI KIM CHOI
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DA VARIAÇÃO DE FORMULAÇÃO EM MANTA ACRÍLICA A BASE DE ELASTÔMERO

Resumo: O Brasil apresenta um grande potencial no mercado de impermeabilizantes e a fim de desenvolver o foco em inovações dentro da esfera da construção civil e para que seja possível atender a demanda que cresce a cada dia é necessário o uso de tecnologias novas. Um produto novo para região da América Latina são os impermeabilizantes conhecidos como manta acrílica constituídos em sua maioria de polímeros acrílicos. Este estudo focou em estudar a variação de parâmetros na formulação, entre aditivos e/ou espessantes. Foram produzidos 3 lotes diferentes e 1 padrão em que através de testes baseados na norma NBR13321 se obtém produtos com diferentes propriedades tais como viscosidade e impacto na absorção de água. Observou-se os diferentes resultados sob a estrutura polimérica e suas propriedades intrínsecas, tornando possível economia em aplicação, diminuição de temperatura no ambiente, melhor tempo de cura e consequentemente uma rentabilidade melhor para a produção comercial.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201400358 - GUILHERME THOMAZ DA SILVA
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO SOBRE A AMONIAÇÃO DO TANINO EXTRAÍDO DA CAMELLIA SINENSIS

Resumo: Este artigo apresenta como forma alternativa e viável um polifenol, coagulante orgânico, com provável função de substituição de um coagulante inorgânico para o tratamento de água e efluentes. Utilizamos como coagulante orgânico o tanino, extraindo-o da Camellia sinensis (chá-verde) que também é encontrado em plantas, bebidas e alimentos, tendo uma ampla função como matéria prima em indústrias como farmacêuticas, alimentícias e entre outras. Parte do tanino extraído passa pela reação de aminação para que ocorra a cationização das moléculas, assim fazendo um estudo comparativo do desempenho do tanino na forma catiônica e não iônica no tratamento da água do Rio Atibaia e de um Lago localizado em Itupeva-SP.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201400533 - ANDERSON LUAN BORGES DE SOUSA
Orientador: Filipe Alves Coelho
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: MODELAGEM DO SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO XL23

Resumo: A modelagem é um recurso matemático que pode ser muito útil em projetos de engenharia. Através desta ferramenta e com o auxílio de softwares especiais é possível realizar simulações de processo, as quais podem gerar informações importantes que permitirão com que haja a possibilidade de propor melhorias no processo, por consequência colaborando para uma melhor compreensão de seu comportamento. O emprego de modelagem em sistemas de refrigeração por compressão a vapor é o tema deste trabalho em que propõe estudar e avaliar o ciclo de refrigeração de uma bancada didática denominada conjunto para estudo de refrigeração por compressão a vapor modelo XL23. E, através da simulação computacional, construir um modelo que reproduza o comportamento do sistema real, que identifique a capacidade frigorífica do ciclo, descreva suas características e, através da manipulação de parâmetros, ofereça a chance de identificar também possíveis melhorias visando o aumento de desempenho do mesmo, realizando portanto, otimização do sistema.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201500454 - ANNA TABATA FADELLI GOSSI
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: MONTAGEM DE UM SECADOR DE FRUTAS PARA O PROCESSO DE SECAGEM DAS FRUTAS BANANA E ABACAXI

Resumo: A secagem é um processo que visa a redução de teor de umidade das frutas por meio de evaporação. A desidratação dos alimentos consiste em conservar por mais tempo, sem perder suas propriedades nutritivas, além de facilitar o preparo, a manipulação e o custo de transporte. Existem dois tipos de secagem de frutas, como natural e artificial. Na primeira etapa foi elaborado um secador de bandeja, com circulação de ar aquecido, resistências e controladores de temperatura e tempo. Em seguida foi realizado teste de desidratação das frutas banana e abacaxi. As mesmas foram fatiadas e levadas ao secador elaborado onde foi observada a sua morfologia. Espera-se que através da montagem do secador, obtenhamos a eficácia do equipamento e desidratação para cada fruta utilizada.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201701810 - JADERSON PEDRO BONFIM DA COSTA
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: OBTENÇÃO DE CARVÃO A PARTIR DE PIRÓLISE DE PET E RESÍDUOS SÓLIDOS

Resumo: O politereftalato de etileno (PET) é um termoplástico utilizado abundantemente na indústria, principalmente na alimentícia, e com isso são descartados no meio ambiente em quantidades cada vez maiores, causando muitos problemas ambientais e gerenciais de disposição final de resíduos sólidos. Como consequência deste acúmulo de resíduo sólido urbano, diversos estudos estão sendo feitos voltados à sua reciclagem, coleta, disposição e gestão, para que seja minimizado o impacto ambiental. Assim, o presente estudo tem como objetivo, não só a reciclagem deste material, mais sua utilização como uma matéria-prima para produção de carvão-ativado, ou seja, propor sua reutilização de maneira que torne um insumo com valor agregado. O produto final, o carvão pode ser ativado de diversas formas conforme a necessidade de aplicação e destino final, sendo aplicado principalmente para o tratamento de efluentes líquidos devido à sua de propriedade de adsorver compostos químicos. A transformação do PET em carvão ocorre pela reação de decomposição térmica do material granulado em mufla. No presente trabalho foram estudadas as características do carvão, em relação à granulometria, dispersão, adsorção e testes com agentes ativantes.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201401693 - ÁDILA RÍZIA XAVIER GALDINO
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO INDUSTRIAL TINTOMÉTRICO POR HIPERDISPERSÃO POLIMÉRICA

Resumo: O setor de tintas move bilhões dentro da economia mundial, e diante desse grandioso mercado que apresenta crescimentos consideráveis anualmente, a busca por tecnologia de ponta e ganhos de processos estão sendo foco de estudos pelas grandes empresas do setor. Neste contexto, o presente estudo teve por objetivo mostrar que através de uma análise combinatória de variáveis é possível encontrar a otimização de processo em concentrado de tintas, através de uma análise experimental também conhecida como DOE (Design of experiments). A análise experimental consiste em desenhar o comportamento do processo, ferramenta a qual fornece a obtenção de resultados que permitem conhecer as variáveis de processos e como elas impactam na qualidade do produto acabado. Para o desenho do experimento foram geradas 8 formulações, resultados de combinações das variáveis máximas e mínimas de concentração de pigmento, resina e hiperdispersante, onde estas formulações foram submetidas a testes analíticos de poder tintorial, microscopia e tamanho de partícula.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201600257 - ELIEZER RIBEIRO
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: REÚSO DE ÁGUA PROVENIENTE DE UMA ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE EFLUENTE INDUSTRIAL PARA APLICAÇÃO EM TORRES DE RESFRIAMENTO

Resumo: Toda indústria química gera efluente líquido proveniente de suas atividades de produção, esse efluente após tratamentos específicos pode ser lançado em esgoto sanitário, rios e lagos ou ser reutilizado internamente na própria indústria. O reaproveitamento desta água tratada é uma ótima opção quando não há disponibilidade de hidrografia próxima ao local ou saneamento básico, além de não gerar grandes gastos para destinação com terceiros. O objetivo deste trabalho é analisar o funcionamento da estação de tratamento de efluentes industriais in loco, em uma indústria química na região metropolitana de Campinas, que produz matérias-primas para indústrias de tintas em geral e que reaproveita seu efluente no seu próprio sistema de troca de calor: a sua torre de resfriamento. Para verificar a eficiência do sistema atualmente implementado, será necessário verificar os tipos de impurezas presentes na água tratada, comparar com a literatura e com as especificações do fabricante da torre de resfriamento, e assim identificar e sugerir correção dos pontos onde o tratamento de água para reúso não esteja atingindo os requisitos mínimos necessários para prover uma água de refrigeração adequada, e com isso obter uma maior vida útil dos equipamentos envolvidos nas operações de troca térmica, diminuindo a incidência de corrosão, incrustação e paradas para manutenções desnecessárias devido ao uso de uma água de qualidade inferior ao recomendado.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201400362 - ALANA APARECIDA CAMARGO PINGUELLI
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: TRANSFORMAÇÃO DA VINHAÇA EM LIPÍDEOS OLEAGINOSOS A PARTIR DA SACCHAROMYCES CEREVISAE LIOFILIZADA

Resumo: O setor sucroalcooleiro é um dos maiores setores industriais do país. O segmento da produção do álcool gera um resíduo altamente tóxico para o meio ambiente, chamado vinhaça. A vinhaça é um material muito rico em matéria orgânica e sais minerais, sendo considerada cem vezes mais poluidora ao meio ambiente se comparada ao efluente doméstico. A proposta deste trabalho foi a utilização deste resíduo em outros setores industriais a fim de diminuir o descarte final e a poluição ambiental e substituir fontes convencionais de óleos e gorduras. A extração dos lipídeos da vinhaça é uma alternativa para esse resíduo e pode ser útil na aplicação em setores de grande importância econômica, tal como a indústria farmacêutica, se tornando possível substituto de óleos vegetais. A extração de lipídeos, aplicando microrganismos, obtém-se possíveis substitutos de óleos vegetais. Esta extração se dá com a fermentação da vinhaça bruta através de microorganismos que apresentam comportamento oleaginoso que devem ser inoculados diretamente no biorreator sob agitação, onde deve acrescentar solvente para separação do lipídio da massa residual que posteriormente será evaporado. Os lipídeos geralmente são determinados pelo método Blight-Dver e extração via Sohxlet. Estima-se que os microrganismos leveduras e fungos classificados como oleaginosos, possam produzir até 40% de sua biomassa em lipídeos. A aplicação desta extração trará benefícios socioambientais através da minimização dos impactos causados pelo potencial poluidor através da utilização de biotecnologia. Os testes realizados com a Saccharomyces cerevisae liofilizada não apresentaram resultados satisfatórios para o propósito deste estudo.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201401279 - ALLOMA STEPHANIE GOSDAG
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: TRANSFORMAÇÃO DE RESÍDUO DO COURO PARA APLICAÇÃO COMO FERTILIZANTES

Resumo: O Brasil é o maior produtor de rebanho comercial do mundo, o que o torna um grande gerador de resíduo sólido proveniente do processamento do couro em curtumes. Com quase 120 mil toneladas por ano de resíduo do couro gerados e descartado em aterros, o presente estudo visa propor uma alternativa à destinação adequada para o rejeito em questão, já que são classificados como perigosos por apresentarem em sua composição o elemento cromo (Cr), que confere alta toxicidade ao ambiente e à saúde humana quando não descartado corretamente. Dentre as diversas formas de descartes dos resíduos, as principais são a compostagem, coprocessamento, incineração e aterros sanitários, dos quais o último recebe cerca de 60% de seus resíduos oriundos da industrialização do couro, contaminando lençóis freáticos e o solo. Para o reaproveitamento desses materiais sólidos descartados pela indústria, será necessário um tratamento prévio, o qual extrai o cromo presente através de técnicas e materiais simples, posteriormente o resíduo líquido será precipitado em forma de sulfato de cromo, facilmente empregado em diversas áreas industriais e até mesmo no próprio processo produtivo. O material remanescente livre de cromo estará repleto de nitrogênio em forma de colágeno, grande aliado no desenvolvimento de plantas e um dos principais componentes presente em fertilizantes, dessa forma o mesmo será enriquecido com fósforo aumentando ainda mais a sua empregabilidade.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201400737 - SIMONE LUANA SAVI
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: TRATAMENTO DA VINHAÇA E AVALIAÇÃO DO SEU PODER FERTILIZANTE EM TOMATE CEREJA (Solanum lycopersicum Var. Cerasiforme)

Resumo: A vinhaça é um resíduo pastoso, resultante do processo de destilação do caldo de cana-de-açúcar para obtenção do etanol, de coloração marrom-escura e odor característico bem acentuado. Em sua composição, são apresentadas grandes concentrações de Potássio, Nitrogênio, Fósforo e Sulfatos, além de uma alta demanda bioquímica e química de oxigênio (DBO e DQO), isto é, alta carga de matéria orgânica. Tais características combinadas podem alterar as propriedades químicas do solo e plantas de duas maneiras: beneficamente - favorecendo o aumento de alguns elementos que auxiliam no desenvolvimento das plantas; ou de forma a prejudicar o solo - a vinhaça também é considerada um grande poluidor, justamente pelos mesmos elementos que contribuem para sua característica fertilizante. Neste segundo contexto, a infiltração direta no solo pode ser contaminante, fazendo com que aumente a probabilidade de lixiviação de íons (minerais presente em camadas mais superficiais do solo são transportados para camadas mais profundas), eutrofização, salinização, desequilíbrio de nutrientes, dentre outros fatores prejudiciais ao solo, águas e plantas. Este estudo investigou, portanto, metodologias de tratamento da vinhaça, com a finalidade de adequar suas propriedades para que seja utilizada como um fertilizante natural. Optou-se pelo tratamento por meio de um biorreator, em escala média, e outro tratamento realizado em erlenmeyer, para efeito de comparação de resultados. A biodigestão foi realizada por um período total de 15 dias.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/12
Aluno: 004201201133 - HÉRICK FELIPE DE JESUS YOKOTO
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: UTILIZAÇÃO DE LACASES RECOMBINANTES PARA DESCORAÇÃO DE CORANTES E EFLUENTES

Resumo: O setor têxtil destaca-se pela grande quantidade de volume de água necessário para o processamento de suas etapas, e ainda mais pela quantidade de efluentes gerados ao término dos processos contendo uma alta carga de poluentes. O rejeito gerado é tratado, mas muitas vezes o resultado obtido ao fim do tratamento é insatisfatório, tornando a descontaminação dentro do próprio segmento inviável economicamente, devido a necessidade de grande quantidade de métodos químicos aplicados. Assim, uma das soluções para a diminuição de gastos no segmento têxtil é o emprego de enzimas recombinantes como agentes biológicos no tratamento de efluentes. A literatura relata e explica que as oxidases, principalmente as Lacases provenientes de fungos de podridão branca apresentam grande potencial de descoloração e destacam-se neste propósito. Com o intuito de averiguar esse comportamento, este trabalho tem por objetivo avaliar a descoração de corantes e efluentes têxteis utilizando a enzima recombinante lacase proveniente de Bacillus subtilis, otimizando o processo de produção da enzima e viabilidade industrial do mesmo.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201300208 - ANDREZA RAFAELA DIAS
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ADSORÇÃO DE CORANTE SINTÉTICO UTILIZANDO CARVÃO ATIVADO E CASCA DE ARROZ

Resumo: No presente trabalho foi realizado o processo de adsorção do corante amarelo de tartrazina em um leito fixo. Foi utilizado carvão ativado e casca de arroz ativada. Foi comparada a eficiência de ambos adsorventes a partir de uma solução aquosa contendo 10 ppm do corante amarelo tartrazina. A adsorção com carvão ativo foi realizada usando as vazões de 40 ml/min e 80 ml/min, já a da casca de arroz foi realizada somente na vazão de 40 ml/min. Os resultados mostraram que o processo de adsorção foi eficiente. No experimento realizado com uma vazão de 40 ml/min obteve-se uma remoção do corante de 97,9%, sendo que na vazão de 80 ml/min a remoção foi somente de 57,5%. Já na casca de arroz obteve-se uma remoção de corante de somente 20%. Pode-se observar que o índice de remoção do corante manteve-se constante após o tempo de 210 min na vazão de 40 ml/min, já para a vazão de 80 ml/min após 75 min e na casca de arroz depois de 15 min. Após esse tempo foi observado uma saturação do adsorvente, perdendo a capacidade de remoção do corante.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201300904 - HAMILTON PEDRO DE OLIVEIRA
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: AVALIAÇÃO DA OBTENÇÃO DE LEVEDURA DE CERVEJA POR EVAPORAÇÃO DE TRIPLO EFEITO

Resumo: O trabalho desenvolvido teve por objetivo avaliar o desempenho do evaporador com triplo efeito para concentrar extrato de levedura. Os testes foram realizados alterando a pressão e temperatura. Na avaliação do processo de evaporação, utilizando um sistema de evaporadores de triplo efeito, são evaporadores com três estágios idênticos colocados em séries, todo o sistema foi mantido sobre vácuo, com quedas de pressão em cada estágio, no primeiro efeito (Estágio), recebeu o caldo com uma determinada concentração de extrato de levedura como matéria prima e vapor saturado obtido de uma caldeira como fonte de energia, nos quais foram conduzidos a um trocador de calor em placas, que permitiu a troca de calor em forma de energia sem que tenham contato direto entre eles, dessa forma o vapor saturado foi condensado e retirado do sistema, a partir desse processo o vapor produzido no estágio anterior foi usado no evaporador seguinte e a solução concentrada no efeito anterior pode ser concentrada ainda mais no próximo estágio, o vapor do último estágio foi direcionado a um condensador e a solução foi concentrada, desta forma foi possível comprovar que o equipamento apresenta viabilidade produtiva.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201301889 - GUILHERME HENRIQUE JERÔNIMO DE SOUZA
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO AVALIATIVO DA OXIDAÇÃO DO AGENTE ATIVO EM EMULSÕES PERANTE MUDANÇA DO EMULSIONANTE NO PROCESSO DE PRODUÇÃO

Resumo: A oxidação de princípios ativos em emulsões nos diversos ramos da indústria química é um fenômeno espontâneo e, portanto, inevitável. A degradação do ativo pode implicar diretamente no valor comercial do produto no mercado. Com o intuito de evitar este processo oxidativo, neste estudo sintetizou-se emulsões que possuem estruturas micelares distintas, avaliando o melhor desempenho em minimizar a oxidação de ativos, de acordo com as legislações vigentes. Este estudo aborda desde a síntese em laboratório até a implementação em escala industrial. Avaliando-se a estabilidade dos produtos desenvolvidos, constatou-se que houve uma melhora significativa na redução do processo de oxidação nas amostras estudadas. A emulsão A\Si apresentou-se com um melhor desempenho frente ao processo de oxidação do agente ativo estudado. Realizou-se a reprodutibilidade das formulações em diferentes escalas, posteriormente prosseguiu-se com estudo de estabilidade, permitindo a identificação destas como fluidos Não-Newtonianos, adicionalmente, foi realizado um estudo de alguns parâmetros operacionais (tipos de hélices do reator e velocidade de agitação) para a implementação do processo em escala industrial.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201301897 - AMANDA VICENTIN
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DAS VARIÁVEIS DO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE AÇÚCAR LÍQUIDO INVERTIDO ATRAVÉS DE PLANEJAMENTO FATORIAL

Resumo: Neste trabalho foi realizado o estudo das variáveis de processo utilizando a análise experimental fatorial 2³. Avaliou-se a elaboração e verificação das características do açúcar líquido invertido, tal como tendo a variável resposta o seu grau de inversão, sendo ele de +52,7° de glicose e -92,3° frutose. Os resultados mostraram através dos experimentos realizados, que ao aplicar essa metodologia é possível obter o controle do processo e determinar assim as faixas de cada variável que estão envolvidas na fabricação dessa matéria-prima tão usual na indústria alimentícia. Foram definidas como variáveis controláveis a temperatura, o pH e o tempo. A partir dos resultados experimentais, para a obtenção de um produto desejado, as variáveis controladas foram temperatura a 100ºC, pH de 4,0 em um tempo de 38 minutos. Foi possível determinar e concluir que a variável temperatura trouxe mais impacto ao processo para atingir a especificação da glicose, já para a variável resposta frutose o equilíbrio entre a temperatura, pH e tempo é que determinará atingir o resultado do target esperado. Baseado nos experimentos e na obtenção dos resultados, foi possível visualizar um processo mais eficiente, tornando-o uma alternativa de produção com maior produtividade em um tempo menor, refletindo em possível redução de custo.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201300197 - LUIZ FERNANDO BALDINI
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DE REMOÇÃO DE CORANTE AZUL ÍNDIGO POR ADSORÇÃO COM CARVÃO ATIVADO

Resumo: O presente trabalho estudou o processo de adsorção na remoção de corante. O processo de remoção do corante foi iniciado por estudo de isotermas a fim de verificar o efeito da variação da concentração do adsorvente na concentração da solução em equilíbrio. As soluções corantes foram mantidas em contato com diversas massas de carvão ativado em agitação por um período de 120 min. Obteve-se para amostra contendo 1,1 g de adsorvente 90% de remoção de corante. Foram utilizadas as isotermas de Langmuir e Freundlich a fim de verificar o grau de desenvolvimento do processo de adsorção, tendo como resultado isotermas favoráveis, e a isoterma de Freundlich com o melhor ajuste em relação aos valores experimentais. Realizou-se a Adsorção das soluções corante azul índigo nas concentrações de 200 mg/L e 400 mg/L em coluna de carvão ativado. A partir dos dados obtidos da adsorção das soluções corante foram montadas curvas de ruptura, onde determinou - se o tempo útil de utilização da coluna e a quantidade de corante adsorvido por grama de adsorvente. Os tempos úteis encontrados foram de 124 e 86 minutos e as quantidades adsorvidas de corante no tempo útil foram de 2,4 e 3,3 mg/g, para as soluções de alimentação 200 mg/L e 400 mg/L respectivamente.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201301888 - ANDRÉ DA SILVA CASAVELHA
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DE TIPOS DE IMPELIDORES PARA ESTABILIZAÇÃO DE EMULSÃO ÁGUA/SILICONE

Resumo: A emulsão Água/Silicone é um dos mais difíceis tipos de emulsões a serem estabilizadas na indústria, devido as suas complexas características físico-químicas e ao seu ganho de viscosidade correspondente a adição da fase dispersiva na fase contínua, em virtude desse ganho de consistência na emulsão ocorre uma dificuldade em relação à homogeneização do produto, provocando sua instabilidade, e neste caso ocasionando a separação das fases. Este trabalho teve como objetivo a elucidação de um problema industrial, que é a não estabilização da emulsão Água/Silicone em escala semi industrial. Os métodos utilizados neste trabalho para solucionar o problema de desestabilização de uma emulsão A/Si em escala semi industrial foram as associações de impelidores em um tanque misturador do tipo batelada. Os parâmetros pesquisados para escolha desses impelidores foram suas linhas de fluxo, taxas de bombeamento e cisalhamento sendo divididos em dois testes: - 1° Teste de Impelidores: Moinho de colóides, Âncora e Rushton. - 2° Teste de Impelidores: Moinho de colóides, Âncora e Pás Inclinadas 45°. Os testes realizados mostraram que a variação da geometria dos impelidores modificou significativamente as características da emulsão e a formação micelar, entretanto foi notado na análise de viscosidade, que os testes 1 e 2 não apresentavam comportamento reológico de um produto estável, esta instabilidade está associada aos baixos valores medidos para viscosidade, material mal disperso e não conformidades micelares. O impacto das diferentes configurações dos impelidores no produto em estudo foi mais intenso quando se utilizou a associação de impelidores referente ao Teste 1, esta relevância foi observada quando estudamos a viscosidade do produto e o tamanho das micelas e comparamos com uma amostra padrão.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201300206 - GABRIELLE TOKIE SAKAUE
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DO PROCESSO DE PASTEURIZAÇÃO DO LEITE ATRAVÉS DE TROCADOR DE CALOR CASCO E TUBOS E PLACAS

Resumo: Neste trabalho foi realizado o estudo e comparação de trocadores de calor casco e tubo e de placas para determinar sua efetividade para o processo de pasteurização do leite. O projeto do trocador está baseado na modelagem de equações empíricas para a determinação do tamanho e capacidade de cada trocador de calor. O projeto foi dividido em duas etapas, aquecimento e resfriamento para cada trocador de calor, respeitando as exigências do processo de pasteurização, no qual exige que o fluido atinja certas temperaturas para a eliminação dos microorganismos e para que possa ser armazenado corretamente no fim do processo, também foram avaliados o tipo de corrente, número de peças para que o processo atinja sua máxima eficiência. Para que indústrias e profissionais do ramo adquiram a análise e implementem a melhor opção de equipamento na fabricação de seus produtos. Foram efetuados cálculos de balanço global de energia, viscosidade, vazão, condutividades térmica e área para se determinar o comprimento ideal para cada trocador, realizou-se a variação da temperatura de saída da água em cada processo e partir disso foi possível apontar a melhor escolha para o processo de pasteurização do leite.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201301626 - EDISON ROGÉRIO MARQUES DE OLIVEIRA
Orientador: Mércia Barbosa Cavalcante Fernandes
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: OBTENÇÃO DE PLACAS DE CELULOSE EXTRAÍDAS A PARTIR DO CAPIM ELEFANTE

Resumo: O estudo de obtenção de celulose a partir do capim elefante busca uma alternativa para substituição do uso de eucalipto como matéria-prima para as indústrias de papel e celulose. Essas árvores levam de 6 a 7 anos para atingir a idade de corte, enquanto o capim elefante possui ciclos de 110 dias. O setor de papel e celulose brasileiro é destaque mundial como o quarto maior produtor de celulose e o nono maior produtor de papel, o que torna o Brasil um ótimo cenário para aplicação deste estudo. Analisando parâmetros de quantificação e rendimento, o experimento foi executado através de uma sequência de processos físico-químicos e operações unitárias estudadas durante a graduação de Engenharia Química. Inicialmente, efetuou-se a fragmentação do material, seguida com pré-tratamentos químicos: hidrotérmico, ácido e alcalino, responsáveis pela quebra da ligação e remoção parcial da lignina e hemicelulose presentes no capim. Através do branqueamento, houve a remoção da lignina residual. O teor de celulose foi quantificado por determinação de cinzas e os resultados da otimização do processo foram satisfatórios, alcançando teores em massa bruta com até 80,16% de pureza e chegando a 40,96% de rendimento líquido revertidos em massa. Neste estudo, avaliaram-se ainda os efeitos de diferentes aplicações de pré-tratamentos nas propriedades do capim, buscando-se determinar um agente branqueador eficaz para o material analisado. Através dos estudos conduzidos, foi possível definir um método com satisfatória obtenção de teor de celulose e ótimo rendimento em massa quando comparado com o cenário industrial do setor de papel e celulose.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201301608 - HERON MATEUS SIGNORELLI
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: PROJETO E DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO DE ÁGUA QUENTE PARA UMA PLANTA DE SABONETE

Resumo: O presente trabalho teve como premissa o desenvolvimento de um projeto para aquecimento da camisa de misturadores de uma planta piloto de sabonetes em barras, a partir de um sistema de recirculação de água quente, onde se fez necessário o dimensionamento de um trocador de calor, uma bomba para recirculação de água e suas linhas de distribuição de água quente. Para a especificação do trocador de calor foram considerados dois modelos comerciais muito utilizado na indústria, o tipo casco e tubo, e o tipo placas. Para ambos os trocadores de calor foram desenvolvidos os cálculos e avaliado suas vantagens e desvantagens, afim de chegar na melhor opção para o projeto. Para a bomba de recirculação de água foi considerado o modelo centrifuga, por ser o mais utilizado na indústria para esse tipo de aplicação. Ao final do projeto os resultados apresentados se mostraram satisfatórios, seja no desenvolvimento do projeto que se mostrou funcional e pode ser operacionalizado, ou pela viabilidade na redução do consumo de água da planta piloto.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2018/6
Aluno: 004201301845 - DANILO HENEBERTHE DOS ANJOS
Orientador: Rosana Zanetti Baú
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: RECUPERAÇÃO DE TINTAS FLEXOGRÁFICAS CONTAMINADAS E SOLIDIFICADAS

Resumo: Na área de impressão de embalagens, a tinta flexográfica representa um dos custos mais altos na produção do produto. No processo de fabricação de embalagens, grandes quantidades de tinta acabam não sendo utilizadas e voltam a serem armazenadas no estoque. O objetivo deste trabalho foi estudar e analisar através de planejamento experimental as variáveis que afetam o processo de recuperação de tintas, a fim de recuperar as tintas contaminadas e solidificadas transformando-as em tinta flexográfica preta e avaliar o desempenho da mesma após a recuperação. O planejamento experimental possibilita a identificação das variáveis manipuladas e a avaliação do efeito de cada uma destas no resultado das amostras. A partir deste material, foi possível produzir tinta flexográfica preta, realizar as análises de qualidade, verificando os níveis de viscosidade, pH, luminosidade e compara-los aos parâmetros de tinta flexográfica padrão.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201200862 - AYRON SANTANA
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ANÁLISE PRÁTICA DE TÉCNICA ALTERNATIVA DE TRATAMENTO DE EFLUENTES DE CURTUME: ELETROCOAGULAÇÃO

Resumo: As atividades industriais, devido ao seu desenvolvimento e crescimento produtivo, têm causado inúmeros impactos aos recursos naturais. Diante dessa perspectiva, a indústria do couro provoca deterioração da qualidade da água quando seu efluente final é lançado no curso hídrico receptor, isso por conta da alta quantidade de água utilizada em seu processo de curtição e da alta quantidade de contaminantes. A fim de minimizar essa deterioração da qualidade da água receptora dos efluentes dos curtumes, há necessidade de investimentos nesse setor e propor uma alternativa de tratamento deste efluente para que diminua e/ou elimine os riscos de contaminação do leito d'água. Como ponto de partida para este artigo, fez-se uma análise dos processos de transformação da pele bovina em couro, analisando as etapas e contaminantes envolvidos, visando enquadrar o efluente nos padrões exigidos pela legislação ambiental, ou que supere as expectativas já estabelecidas. Para tanto, foi exposto o processo de tratamento convencional realizado por esse setor industrial e sua eficiência, visando compará-la com as técnicas alternativas que serão realizadas em laboratório, fazendo, assim, uma comparação entre elas. Espera-se um resultado promissor, já que o processo de tratamento convencional não está sendo suficiente para enquadrar o efluente dentro das normas estabelecidas e que essas técnicas alternativas sejam testadas e que comprove sua eficiência, para que se possa implementá-las nas indústrias de couro

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201401055 - GABRIELA CORDEIRO DA SILVA
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: AVALIAÇÃO DE MÉTODOS PARA REMOÇÃO DO CROMO HEXAVALENTE EM ÁGUAS INDUSTRIAIS

Resumo: Resíduos contaminados com íons cromo concedem grandes danos ao meio ambiente devido à ação mutagênica e acumulativa do íon. No entanto, sabe-se que a forma hexavalente é a mais agressiva e tóxica, enquanto a forma trivalente se apresenta com menor toxidade. Desta forma, as indústrias têm sido levadas a aderir processos que visam a menor geração ou a remoção de elementos tóxicos dos seus efluentes industriais. Assim, o objetivo deste trabalho é avaliar a teoria de três estudos para remoção do cromo hexavalente de águas industriais, como de curtume e galvanoplastia. As técnicas utilizadas foram eletrocoagulação com eletrodo denominado Cleanit EC, adsorção com cinza de casca de arroz (CCA) e redução química para cromo trivalente com peróxido de hidrogênio seguida de precipitação do seu hidróxido, respectivamente. Os parâmetros avaliados foram concentração, tempo, custo e descarte.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201301407 - DEISE JULIANA DA SILVA LIMA
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: AVALIAÇÃO DE SISTEMA INTEGRADO PARA ETANOL 2G -DA PRODUÇÃO DE ENZIMAS À FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

Resumo: A biomassa gerada na extração do caldo de cana-de-açúcar (palha e bagaço), é rico em polissacarídeos que podem ser hidrolisados e transformados em açúcares fermentescíveis, os quais são utilizados na produção de etanol de segunda geração (2G). Um dos gargalos para a produção é o valor das enzimas produzidas por micro-organismos que são as responsáveis em realizar essa hidrólise. Então, apesar da conversão da biomassa lignocelulósica em açúcares fermentescíveis se mostrar promissora, os custos de produção de etanol 2G deixam o processo inviável economicamente. Por este motivo, neste trabalho foram feitos estudos relacionados a otimização de produção de enzimas com foco no aumento de atividade enzimática, hidrólise enzimática com coquetel otimizado e fermentação alcoólica para a obtenção de etanol 2G em sistema integrado. Os resultados mostraram que o processo integrado é possível estabelecendo-se uma estratégia de produção de enzimas para redução de custo e melhorias na hidrólise, comprovando-se também que o licor hidrolisado tem potencial de fermentabilidade semelhante a fermentação usual com caldo de cana (1G)

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201401514 - JÉSSICA BRENDA BARBOSA DE SOUZA
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: BIODEGRADAÇÃO DE RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS POR FUNGOS PLEUROTUS OSTREATUS

Resumo: Resíduos agroindustriais são um grande problema ambiental, pois geram toneladas de biomassa que quando não tratada ou destinada de maneira correta podem causar contaminação do solo e da água devido à sua difícil degradação. Visando minimizar este problema ambiental o objetivo deste estudo é explorar o potencial de resíduos de laranja pós-industrial, mais conhecido como bagaço, para uso como substrato no cultivo de Shimeji preto (Pleurotus ostreatus). O P. ostreatus é capaz de produzir enzimas que degradam compostos lignocelulósicos presentes no resíduo de laranja e de grande parte dos resíduos agroindustriais. A degradação dos compostos lignocelulósicos do bagaço de laranja permite seu uso como matéria prima em outros processos como a produção de biodiesel, ração animal, entre outros, aumentado sua cadeia produtiva e agregando maior valor ao resíduo. O cultivo do fungo neste substrato pode ainda proporcionar um desenvolvimento econômico e socioambiental positivo na região de produção, uma vez que o substrato pode ser adquirido com baixo custo e o resíduo após o cultivo pode ser revendido para fazer parte de outra linha de produção, além da possibilidade de comércio do fungo. Neste estudo foram analisadas as melhores condições de desenvolvimento do fungo e a ação das enzimas no substrato como meio de degradação dos compostos lignocelulósicos presentes no resíduo.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300175 - CAMILA CRISTIANE ROCHA
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: CINÉTICA DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA NA ELABORAÇÃO DO VINHO TINTO FINO SECO

Resumo: O objetivo deste trabalho foi realizar o estudo comparativo da cinética reacional para a produção do vinho tinto fino seco via processo natural, sem adição de levedura selecionada, e catalítico com adição da levedura selecionada Saccharomyces cerevisiae RC 212 - Bourgoorouge selection BIVB. Estes processos foram realizados em batelada em meio aeróbio no Laboratório de Engenharia Química da Universidade São Francisco utilizando o biorreator STR – BIO 3 da LAB 1000. O processo de vinificação realizado foi baseado nas técnicas utilizadas na Vinícola Amatto, que está localizada na cidade de Vinhedo-SP. As uvas utilizadas na elaboração deste trabalho foram as vittis viníferas Merlot que foram cultivadas no sítio do produtor Sr. José Antônio Benvengnu que está localizado na cidade de Louveira-SP. A cinética da fermentação alcoólica se dá pela velocidade em que se consome açúcar e pela velocidade que se produz etanol e gás carbônico em relação ao tempo. Os resultados do teor alcoólico foram obtidos através do método analítico de diferencial de densidade, os do consumo de açúcares redutores foram obtidos através do método analítico de Fehling ou Lane Eynon e o adensamento da biomassa foi acompanhado realizando medições com uma fita métrica. O pH, o oxigênio dissolvido (O.D) e a temperatura também puderam ser acompanhados através dos registros feitos pelo software do biorreator a cada uma hora. Obteve-se 89,55% de rendimento através do processo natural e 102% de rendimento através do processo catalítico.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201401707 - EDUARDO DOS SANTOS RIBEIRO
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: CONSTRUÇÃO E AVALIAÇÃO DE UM FOTOBIORREATOR DO TIPO COLUNA DE BOLHAS PARA O CULTIVO DE MICROALGAS EM LABORATÓRIO

Resumo: O objetivo do presente trabalho é a construção de um fotobiorreator para o cultivo de microalgas em laboratório utilizando materiais de fácil acesso visando fornecer um equipamento que possa reproduzir estudos já realizados e também proporcionar novas pesquisas em condições controladas com o intuito de difundir o estudo do cultivo de microalgas para produção de biodiesel. Realizou-se a construção do fotobiorreator com matérias adquiridos na sua maioria em vendedores de produtos para aquários ou material de construção. Após a montagem, estudou-se variações de luminosidade para o melhor crescimento das microalgas Scenedesmus sp utilizando ciclos contínuos e com intervalos de luz, além da utilização da luz vermelha. O crescimento foi determinado por densidade óptica e pesagem da massa seca. Com estes dados foi possível relacionar os resultados obtidos com alguns estudos de outros autores e demonstrar que o fotobiorreator construído atende as condições básicas para crescimento dos microrganismos em questão, entretanto ainda apresenta pontos que podem sofrer melhorias

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201602055 - ALINE MORAES
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DA ANÁLISE PINCH APLICADA À INDÚSTRIA DE ÁLCOOL

Resumo: A integração energética, a partir da metodologia Pinch desenvolvida por Linnhoff, é uma ferramenta aplicada em diversos ramos industriais, baseada na primeira e segunda lei da termodinâmica. Neste trabalho propõe-se a síntese de uma rede de trocadores de calor, com máximo aproveitamento energético entre as correntes de um processo, visando minimizar o consumo de utilidades externas quentes e frias a partir de metas base e o ponto Pinch, determinados através de ferramentas gráficas (curvas compostas) e analíticas (cascata térmica), que indicam a direção a ser seguida, em busca de um ótimo global. Assim, foi desenvolvido a integração energética através do método Pinch para o processo de produção convencional de álcool a partir da cana, sendo possível recuperar 65,5 MW de energia entre as correntes do processo, através da síntese de uma rede com 15 trocadores de calor, gerando uma economia em utilidades quente e fria de 80,8% e 82,9% respectivamente, quando comparado ao processo sem nenhuma integração energética. Foi possível constatar a eficácia do método em questão e os diversos benefícios tanto econômicos como ambientais advindos de sua aplicação.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300182 - GUILHERME MENDONÇA BADAN SOARES
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DA CORROSÃO DE PLACAS DE SÍLICIO PARA APLICAÇÃO DE TRANSISTORES

Resumo: O Silício é um material semicondutor com um potencial de grandes aplicações, principalmente no meio microeletrônico. Neste trabalho foi estudado um método alternativo da corrosão do silício, utilizando a solução alcalina alternativa de hidróxido de amônio (NH4OH). Através de um processo de oxidação do silício, fotogravação para a definição de transistores, corrosão do óxido de silício e corrosão do silício utilizando a solução alcalina de hidróxido de amônio, obteve-se como resultado um silício corroído de forma homogênea e estruturas de silício com espessuras sendo reduzidas em uma taxa de 156nm/min, resultando em um processo satisfatório de corrosão e como possível alternativa para substituição do Tetramethylammonium hydroxide (TMAH), solução a qual é usada em processos de corrosão.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300901 - CAMILA DOS REIS
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO DE PROPRIEDADES EM BLENDAS DE PC-PMMA

Resumo: O presente trabalho visa apresentar um estudo a respeito de blendas poliméricas. As blendas são caracterizadas por combinar propriedades de diferentes componentes obtendo propriedades mecânicas, térmicas e químicas intermediárias dos polímeros utilizados na mistura. Unir-se-á características de dois polímeros muito conhecidos, o Policarbonato (PC) e o Poli (Metacrilato de Metila) - PMMA. Usando diferentes tipos de concentrações na blenda, o estudo visa demonstrar ao leitor o quanto cada concentração causa impacto nas propriedades da blenda em estudo e qual concentração é a melhor para cada tipo de uso na indústria. Foi estudado as propriedades reológicas de materiais poliméricos a várias temperaturas e taxas de cisalhamento; DSC, monitora como o calor específico do material é afetado pela temperatura; impacto, relaciona-se com a resistência à fratura, sendo que no caso de polímeros termoplásticos podem ser citadas as fraturas dúcteis, fraturas frágeis e a transição de dúctil para frágil; e Tração, onde determina-se o limite de escoamento (σl) e o limite de resistência à tração (LRT) de cada material, obtendo valores para classificação em deformação plástica, elástica ou totalmente elástica

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300176 - PÂMELA MARIA COIMBRA PALHARES
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: ESTUDO PARA CONDIÇÕES IDEAIS DE DISPERSÃO EM TINTAS

Resumo: As tintas têm contribuído para os avanços tecnológicos, principalmente para a proteção e resistência de matérias e estruturas, características indispensáveis na indústria e na vida cotidiana. Uma das etapas, considerada a mais importante do processo produtivo de tintas é a pré-mistura, também conhecida como dispersão. Esta etapa é responsável por produzir as principais características de uma tinta de boa qualidade. A fim de manter os parâmetros corretos de viscosidade, fineza, brilho e poder de tingimento são realizados testes físico-químicos para comprovar a qualidade pós-dispersão. O presente trabalho busca encontrar uma condição ideal para o processo de dispersão na indústria. Para o ensaio de fineza foi utilizado o grindometro no qual a tinta é espalhada por um bloco de aço segundo as normas da ABNT, para o de viscosidade foi utilizado o viscosímetro de Stormer, método que fornece a viscosidade em Krebs Units, o brilho foi determinado com o glossmeter, equipamento que utiliza um feixe de luz para refletir a mesma angulação no fotorreceptor, cujo valor é lido em Unidades de Brilho, e para o ensaio de poder de tingimento ou poder de cobertura foi utilizado o criptometro de Pfund. Os resultados obtidos a partir das análises indicaram dois testes promissores com significativa melhora das características finais da tinta, ambos com trinta minutos de dispersão.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201301027 - BRUNA SOUSA BACELAR PASQUAL
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: INCORPORAÇÃO DO ISOPOR COMO MATÉRIA-PRIMA DE VERNIZ PARA BASE DE TINTA

Resumo: O poliestireno expandido(EPS) é um importante componente na sociedade, estando incorporado em diversas atividades humano, ou não. Sua tecnologia para reciclagem encontra-se aberta para desenvolvimento, visto que ultimamente esse processo ocorre com elevado poder energético, porém a nos vem o desafio de esquadrinha um processo que possibilite a utilização com menor necessidade energética. Em resposta a isso estamos verificando a possibilidade de solubilizar o EPS em solvente orgânico, e do verniz gerado da solubilização do EPS em xilol promover a ratificar uma tinta à base de solvente com o verniz EPS e xilol. Solubilização do EPS ocorrerá com o auxílio do xilol e o EPS nas proporções preestabelecidas de 20 e 30%, mas podendo diminuir se necessário para adequação no processo. Os testes serão realizados para determinar os paramentos esperados para obter um verniz adequado para utilização em formulações de tintas.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300189 - GUILHERME RODRIGUES OLIVEIRA
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: INFLUÊNCIA DO TRATAMENTO PRÉVIO DE PLACAS DE ALUMÍNIO EM ADESÕES COM POLIURETANO

Resumo: Este trabalho tem a finalidade de estudar as prioridades de adesões com adesivo à base de poliuretano, focando nos tipos de limpezas e tratamentos precedentes à colagem, utilizando-se da adesão de chapas metálicas unidas com adesivo de poliuretano. Com um tratamento superficial no alumínio, a resistência ao cisalhamento pode ser otimizada ou prejudicada, dependendo o tratamento utilizado. Assim, foram realizados três tipos de tratamento nas superfícies das chapas de alumínio liga 2024 T3, sendo eles: Ácido Sulfúrico, acetona e água deionizada com detergente neutro. Foram realizados ensaios de cisalhamento e tração em chapas de alumínio unidas com adesivo de poliuretano. Através dos ensaios foi possível quantificar a influencia dos tratamentos precedentes a união dos corpos de prova nas colagens feitas. Afim de corroborar os resultados dos ensaios de cisalhamento e tração, foi realizado tambem ensaio de rugosidade nas superfícies estudadas. Neste trabalho constatou-se que o ataque com acido sulfúrico conferiu melhores resultados no ensaio de cisalhamento, em torno de 68N a mais que os corpos de provas não tratados. Já a limpeza com acetona prejudicou a adesão, resultando numa diferença de 108N para menos. Enquanto que a limpeza com agua e detergente neutro não demonstrou grandes influencias nos resultados de cisalhamento.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300503 - ANDRÉ HENRIQUE ZEFERINO
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: OBTENÇÃO DE FIBRA SINTÉTICA A PARTIR DO PSEUDOCAULE DA BANANEIRA

Resumo: No Brasil, a produção de banana ocupa o sétimo lugar, sendo que a cada tonelada produzida é gerado aproximadamente de três toneladas de pseudocaule. Este trabalho teve como objetivo principal, a sintetização do raiom, para o qual se utilizou o pseudocaule da bananeira. Essa técnica tem por base a regeneração da celulose, por meio da reutilização de resíduos gerados na produção de banana, diminuindo os descartes gerados e reduzindo o impacto ambiental. O raiom é um produto mundialmente comercializado e diante da necessidade de criação de novas tecnologias sustentáveis, o reaproveitamento dos resíduos da produção de banana para a obtenção desta fibra torna se economicamente e ambientalmente viável.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201401484 - ANA CAROLINA MARDEGAN LOPEZ
Orientador: André Augusto Gutierrez Fernandes Beati
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO RECHEIO DE BOLACHA

Resumo: A destinação de resíduos industriais tem se tornado um grande desafio, por este motivo cada vez mais existem investimentos em processos que tragam retorno financeiro com foco em sustentabilidade. Atualmente o recheio da bolacha fora dos parâmetros de qualidade é descartado, nesse trabalho foi avaliado a possibilidade de produção de álcool utilizando o recheio como matéria-prima por meio do processo de fermentação. Foram testados alguns tipos de leveduras a partir do processo fermentativo convencional e em seguida as amostras foram submetidas à análises para detecção do álcool,em todas as amostras foi possível a detecção do pico característico do etanol.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300207 - JENIFFER DIAS MARQUES
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: PROJETO, SIMULAÇÃO E CONTROLE NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL, ATRAVÉS DE REATORES CSTR E PFR

Resumo: Com a necessidade de não causar impactos elevados ao meio ambiente e diminuir a dependência por combustíveis fósseis, gerou-se grande interesse na utilização de biocombustíveis. O biodiesel é um biocombustível promissor, por apresentar vantagens ambientais em comparação com o diesel obtido do petróleo. Neste trabalho de graduação, foi estudada a simulação da transesterificação alcalina do óleo de soja no simulador Aspen Plus nos reatores contínuos, sendo esses o contínuo perfeitamente agitado (CSTR) e o de fluxo em pistão (PFR). Na realização dessa pesquisa, foi possível avaliar alguns parâmetros como: Temperatura, mostrando que superiores a 70°C os resultados são inviáveis; pressão, a qual se manteve constante durante todo o processo; e volume, sendo para a produção de biodiesel, o reator de fluxo pistonado apresentou um melhor desempenho.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300194 - CRISTIAN ALENCAR MIGUEL
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: RECUPERAÇÃO DO FLUÍDO DE CORTE NO PROCESSO DE RECONDICIONAMENTO DAS PEÇAS DE MOTORES VEICULARES E ESTACIONÁRIOS

Resumo: A retificação de motores é uma prática comum no Brasil, em especial na cidade de Campinas/SP onde cada vez mais crescem pequenas empresas. Neste trabalho, objetivou-se em recuperar o óleo de corte proveniente do processo de recondicionamento de motores, levando em consideração suas características físico-químicas, através de uma análise qualitativa e principalmente a verificação do pH, pois é o principal indicador de contaminação por microorganismos e como consequência a degradação do fluído do corte, além de se torna prejudicial a saúde do funcionário. O processo de recuperação foi realizado através da quebra de emulsão, realizando-se previamente três testes com três soluções eletrolítica, sendo elas, NaCl (Cloreto de sódio), HCl (Ácido clorídrico) e CaCl2 (Cloreto de cálcio), onde constatou-se que o melhor agente desemulsificante foi o CaCl2. Utilizando uma solução preparada de CaCl2, onde adicionado a amostra do fluído de corte, permaneceu em agitação mecânica de 30 minutos e em seguida por um repouso de 72 horas. Após esse procedimento separou-se a fase aquosa da oleosa. Na fase oleosa realizou-se o processo de sua recuperação através da emulsificação, onde foi adicionado a solução tampão, para a estabilização do pH, e o C18H34O2 (Ácido oleico), verificando as características a fim de serem comparadas com as exigidas pelas normas ANP. Para a fase aquosa, adicionou-se a solução de sulfato de alumínio, como agente floculante, em agitação mecânica durante 30 minutos e permaneceu em repouso por 15 minutos, em seguida realizou-se o processo de filtração para eliminação das impurezas decantadas e verificação do pH, onde foi possível realizar o descarte da fase aquosa.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2017/12
Aluno: 004201300192 - ANA CAROLINE BASTOS TARGINO
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: TRATAMENTO ELETROQUIMICO APLICADO EM EFLUENTES ORIUNDOS DA INDÚSTRIA DE FERTILIZANTES FOLIARES

Resumo: O processo de eletrofloculação não é muito usado no Brasil, e este trabalho tem o intuito de explicar como este processo é feito, diferenciando o processo de floculação atualmente utilizado com a proposta do processo de eletrofloculação, destacando as vantagens e desvantagens teóricas de seu uso, segundo pesquisas feitas. O efluente escolhido para submetermos a esse tratamento de eletrofloculação foi proveniente de uma indústria de fertilizantes foliares. Esse efluente foi escolhido devido à necessidade de uma indústria do ramo estar procurando por um novo tratamento com maior eficácia se comparado ao atual tratamento utilizado, ao qual não demande a necessidade de utilização de um grande espaço. Deste modo, esse efluente será doado para a nossa pesquisa pela indústria citada acima. O eletrodo escolhido para usar em nossa célula de tratamento foi o alumínio. Os testes e analises foram todos realizados dentro da indústria de fertilizantes foliares, que nos disponibilizou todos os equipamentos necessários. As análises realizadas foram a de DQO, pH e transmitância, e todas atingiram os resultados esperados. Na DQO o efluente tratado por eletrofloculação teve uma remoção de 58,63%, já o pH apresentou 7,6 mesmo não sendo neutro esse pH não influencia no processo caso o efluente seja usado na realimentação do mesmo. Na transmitância conseguimos ver que a passagem de luz foi maior nas quatro faixas escolhidas.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201401900 - FABRICIO HENRIQUES TAVARES
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: Aplicação De Técnica De Integração Energética No Sistema De Pré-Tratamento De Matéria-Prima Para a Produção De Biodiesel

Resumo: Os estudos detalhados de processos produtivos visando a busca por melhorias vêm se mostrando extremamente importantes e fundamentais para a constante evolução industrial. Através disso, diversos conceitos relacionados com otimização e sustentabilidade estão se instaurando cada vez mais em companhias. Pensando nisso, este presente trabalho buscou atuar com estes dois conceitos focando em propor a otimização de processos relacionados com trocas térmicas dentro do processo de preparação de gordura animal como matéria-prima para a produção de biodiesel. Todo este conceito é proposto através de uma integração energética, a qual, após sua aplicação, traz benefícios comprovados, tais como: redução do consumo de utilidades, redução de custos, redução de agentes poluidores e redução na utilização de recursos hídricos. No estudo dos resultados, foca-se na questão de benefícios econômicos e de consumo de utilidades para quantificar numericamente qual é vantagem de se desenvolver e aplicar estudos de integração energética em plantas produtivas.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201401870 - HENRIQUE MELO DE OLIVEIRA
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: Avaliação do uso de energia limpa através de Célula combustível em Residências: Estudo Comparativo com o Atual Fornecimento de Energia

Resumo: O presente trabalho teve como finalidade estudar através de um levantamento bibliográfico o uso de células combustíveis, movidas a hidrogênio industrial como fonte de energia limpa em residências e o estudo comparativo para viabilidade econômica com relação a atual forma de energia elétrica utilizada. As aplicações das fontes de energias renováveis é um assunto bastante discutido. Fica evidente que o maior problema em relação a utilização dessas fontes, que traria um bem já estudado e comprovado por muitos, é o custo elevado para aquisição dos equipamentos e operação do sistema. A preocupação com o meio ambiente e seus recursos, levou a alternativa de aprofundar o conhecimento nas células a combustível (CaC), essas são células que convertem energia para uso doméstico, fato que quando consolidado também trará vantagens de sustentabilidade significativas. Conforme proposto, analisamos 4 modelos residenciais e seu respectivo consumo. Os modelos residenciais foram nomeados do A ao D, onde o A é uma casa de pequeno porte enquanto a modelo D é uma casa maior e com mais eletrodomésticos. Ficou claro que o consumo de energia elétrica no modelo A é inferior às demais, por ser uma residência menor, com menos aparelhos eletrônicos e recursos. Enquanto no modelo D a estrutura é maior e a quantidade de recursos são maiores.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201401059 - JULIANA FARIA SALIMBENI
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: CARACTERIZAÇÃO DA ÁGUA E SUA INFLUÊNCIA SENSORIAL PARA PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

Resumo: Com o crescimento das cervejas especiais e até artesanais, cada vez mais os consumidores estão mais rigorosos na escolha das bebidas que vão consumir, pois esses tipos de cervejas são mais encorpadas além de apresentar diversos sabores e texturas diferentes das cervejas comuns. Para obter cervejas desse tipo é necessária uma produção bem acompanhada e com ingredientes de alta qualidade, para que não ocorra nenhum tipo de contaminação ou qualquer outro problema que afete toda a produção. Um dos ingredientes que pode afetar diretamente a qualidade da cerveja é a água. A escolha da mesma para fabricar cerveja é essencial para determinar qualidade e excelência de fabricação nos dias atuais. De acordo com os estudos realizados, a água modifica o sabor final do produto devido à sua composição e interação com os demais ingredientes. Este trabalho apresenta uma abordagem sobre a influência da água na qualidade e perfil sensorial da cerveja, trazendo as etapas do processo, bem como seus ingredientes, e um estudo aprofundado das propriedades da água como protagonista no processo cervejeiro, demonstrado através da produção caseira de duas cervejas utilizando água deionizada e água mineral, que comprovou a influência da água na qualidade final da cerveja, porém observou-se que outros fatores como o malte e a levedura também são fatores que devem ser levados em consideração na produção cervejeira.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201201550 - DANIEL BELMUDES MARTINEZ
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: COMPARAÇÃO ENTRE TROCADORES DE CALOR DE CASCO E TUBO E PLACAS NO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE CERVEJA

Resumo: O presente trabalho visa a comparação técnica e de rendimento entre trocadores de calor comumente utilizados na indústria de fabricação de cervejas. Foram avaliados os trocadores de calor casco e tubo com escoamento contracorrente e paralelo e de placas. As suas eficiências foram comparadas para que se possa concluir qual dentre estes equipamentos apresenta o melhor custo benefício para utilização no momento em que há a necessidade de uma redução drástica de temperatura do produto durante sua fabricação. Foram escolhidos estes três tipos de trocadores de calor, devido ao fato de serem os mais apropriados e utilizados nesse processo. Ao final do projeto, visa-se obter uma clara ideia de qual é o equipamento mais indicado para uso e do por quê utilizá-lo. O trocador tipo placas é o trocador de calor ideal para o processo, pois além de ser de fácil manuseio para limpeza, sua área de dimensionamento é menor.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201200621 - ANELISE CRISTINA MESTRINIER
Orientador: José Pedro Thompson Junior
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: Estudo da Bioreação do Herbicida Glifosato como Nu-triente via H2O2 Como Agente Catalítico Bioativo

Resumo: O glifosato é um produto classificado como herbicida, que foi criado para eliminar algumas espécies de pragas, como planta daninha. Tais pragas são danosas aos interesses do ser humano, durante o cultivo de algumas culturas. Porém, com a sua utilização em larga escala, tanto de modo doméstico, quanto em grandes plantações, têm se notado que devido ao seu modo de ação e decomposição, pode estar causando a contaminação solo, ar e águas subterrâneas. O resíduo, gerado durante a decomposição, causa ação contaminadora em aves, peixes, animais e plantas silvestre, fazendo com que chegue até os seres humanos. Tendo em vista todo este impacto ambiental fazem-se necessários estudos sobre a degradação de resíduos deste herbicida. Contudo durante as pesquisas de temas observaram-se que havia muitos estudos com algas, bactérias e outros substratos, mas poucos estudos sobre a degradação através de oxidação. O objetivo deste trabalho foi avaliar o processo oxidativo avançado sobre o glifosato formulação comercial, pois ao utilizar um método simples de oxidação, verificou-se que seria possível converter o tóxico em nutriente para plantas. Os experimentos foram realizados em duas etapas, utilizando um biorreator onde podíamos medir parâmetros como demanda de oxigênio, temperatura e pH. Na primeira etapa observou-se o comportamento de uma macrófita em diferentes condições, de forma semi quantitativa, e então, na segunda etapa foram realizados os experimentos comprobatórios. Uma vez que os foram obtidos de uma forma quantitativa, comprovou-se que o substrato passou a aumentar sua massa, recebendo assim nutrientes do meio em que se encontrava.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201200319 - ESTELA MARIA BAPTISTA ANGARTEN MARCHIORE
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: EXTRAÇÃO E PURIFICAÇÃO DA GLICERINA PROVENIENTE DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL

Resumo: O presente trabalho tem a finalidade de desenvolver e pesquisar metodologias usuais e inovadoras para a extração da glicerina como subproduto da reação de transesterificação do óleo de soja refinado. Com base nas pesquisas realizou-se um planejamento experimental seguindo a rota de produção de biodiesel, a fim de encontrar as variáveis mais significativas que afetam a reação de transesterificação a partir de óleo de soja, visando a maior produção de glicerina. A reação de transesterificação de óleo de soja com metanol produz o biodiesel e como produto secundário a glicerina. Primeiramente realizou-se a remoção do biodiesel e do álcool empregado na reação de transesterificação, em seguida, ácido fosfórico 85% foi usado para hidrólise ácida da glicerina, como parte da pré-purificação, para retirar impurezas como catalisador (NaOH) e ácidos graxos. Após a realização da hidrólise ácida, a glicerina foi extraída por separação de fases, a fim de obter um produto com parâmetros e especificações para comparação com a glicerina padrão, testes físico-químicos foram realizados para avaliação de resultados. Obteve-se resultado esperado nas amostras 3.A e 3.B com maior temperatura que especificado na literatura, e menor quantidade de catalisador. Sendo assim, o parâmetro ideal para que a reação aconteça satisfatoriamente com rendimento próximo a 10%, especificado na literatura, é com a temperatura a 65°C e catalisador básico, hidróxido de sódio inferior a proporção de 0,5% da quantidade de massa de óleo, ou seja, a quantidade ideal estudada foi de 1,5g de NaOH Para verificação de eficácia dos procedimentos utilizados, foi realizada análise em laboratório especializado na amostra que obteve maior rendimento final, a amostra 3A, cujo resultado foi de 99,71% de teor de glicerol.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201501698 - DANIEL DE CARVALHO ALBERTINI
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: Otimização de Processos Químicos Industriais pela metodologia Lean Seis Sigma - DMAIC

Resumo: Este trabalho tem como objetivo abordar o uso da metodologia Lean Seis Sigma como foco na ferramenta DMAIC (Definir, Medir, Analisar, Implementar, Controlar) aplicados em processos produtivos na indústria química, integrando ferramentas da qualidade para a resolução de problemas e otimização dos processos. Na presente revisão foram abordados dois estudos de caso da indústria química, o primeiro visando diminuir a quantidade de matéria prima na produção de leite de soja, e o segundo abordando a redução do consumo de água em uma indústria petroquímica. A aplicação da metodologia foi avaliada em cada caso e foram sugeridas algumas alterações nas aplicações.

Tipo: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
Mes/Ano: 2016/12
Aluno: 004201200615 - MARCOS ANTONIO DIOGO OLIVEIRA
Orientador: Mario Eusebio Torres Alvarez
Curso: 1072 - ENGENHARIA QUÍMICA
Título: SIMULAÇÃO DA OBTENÇÃO DE ÁLCOOL ISOAMÍLICO A PARTIR DO ÓLEO FÚSEL VIA DESTILAÇÃO

Resumo: Este estudo descreve a princípio a importância dos biocombustíveis na economia brasileira, foi dado um enfoque principal pela forma de obtenção do etanol proveniente da cana-de-açúcar. Neste processo de obtenção do etanol mostra os subprodutos gerados destacando principalmente o óleo fúsel, e que se tornou objeto deste estudo o que busca a partir deste subproduto estudar um processo de destilação visando extrair álcool isoamílico, sendo este de grande importância em vários setores industriais como alimentício, químico, farmacêutico, entre outros. Através de um levantamento bibliográfico demonstrou-se toda parte teórica que envolve o processo de destilação com a finalidade de entender os conceitos necessários para realizar a caracterização da mistura contida no óleo fúsel e fazer uma análise de sensibilidade utilizando o software de simulação Chemsep versão 7.14, onde, através dos resultados obtidos desta simulação, analisando cinco variáveis foi apresentado ao final deste trabalho, os valores das variáveis estimadas que serviriam para discutir quanto a melhor forma de operação deste processo, mostrando que é possível obter por destilação fracionada quantidade consideravelmente significativa de álcool isoamílico na corrente que sai no fundo desta coluna. Ao final é apresentado os valores que serviram para estabelecer as melhores condições de operação do processo de destilação do óleo fúsel bem como a quantidade de álcool isoamílico concentrado recuperado.