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EVENTOS

HISTÓRICO EVENTOS

Workshop com degustação Alta Formação

Data: 07/05/2018 a 07/05/2018   |   Local: Campinas - Cambuí,

A Universidade São Francisco (USF) promove o Workshop Alta Formação Cozinha Italiana com os chefs da Federazione Italiana Cuochi no Campus Campinas Unidade Cambuí no dia 7 de maio, das 14h às 18h.

Serão realizadas aulas gourmet sobre principais tradições gastronômicas da Itália e o cenário da gastronomia atual com o objetivo de enriquecer o aprendizado dos discentes e proporcionar conhecimento ao público externo.

 
14h00
Abertura do evento
Chef Lino - Secretário geral da FIC Brasile

14h15
Workshop com degustação
Cozinha siciliana -  Nicolo Ferdico, Siciliano - Restaurante Taverna do Chefe Nico

15h00
Workshop com degustação
Como preparar um menu degustação italiano Rogério Bertazzoli, italiano - Restaurante Osteria Limoncello

16h00
Workshop com degustação
O segredo dos Risotos - Juan Soares, Chef de cozinha do Sábado Total na REDETV.

17h00
Encerramento


Para realizar sua inscrição, clique aqui.

Para acompanhamento da inscrição e emissão do certificado, clique aqui.

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