A Universidade São Francisco (USF) promove a I Jornada de Nutrição do dia 27 a 30 de agosto, no Campus Campinas Unidade Cambuí, das 9h às 11h40.

A semana de Nutrição será realizada em comemoração ao dia do Nutricionista comemorado no dia 31 de agosto. Será abordaddo no evento o Alcance da Legislação em Postagem na Área de Saúde, os efeitos biopsicossociais das dietas da moda e estratégias não prescritivas na prática clínica do Nutricionista (Nutrição Comportamental), atuação do nutricionista no mercado de trabalho e atuação do conselho, atuação do Nutricionista na Pesquisa e Nutrição Estética. 

*Entrada mediante a doação de 1 pacote ou lata de leite em pó por pessoa. - Creche Pão dos Pobres Santo Antônio

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Ministrantes 

Marianna Vasconcelos Pereira de Melo, Nutricionista UFPB e Especialista em Gestão da Qualidade em Segurança dos Alimentos – Unicamp.  Advogada formada na Unisal atua na área trabalhista e civil consumidor



Rodolfo Scatolon, Graduando em Nutrição. Pós-Graduado em Nutrição Clínica metabolismo, prática e terapia Nutricional, pós-graduando em Nutrição Esportiva. Colunista revista Expressão Mensal Regional Limeira. Colunista semanal pela BemNutri assessoria em Nutrição em Campinas. Colunista semanal site www.rodolfoscatolon.com.br. Docente pela BemNutri. Criador e coordenador do grupo de emagrecimento Desperte-se Magra Limeira.

Cibele Furlan, Graduação em Nutrição pela Puc-Campinas. Mestrado em Alimentos e Nutrição pela UNICAMP. Doutora em Alimentos e Nutrição pela UNICAMP. Doutorado Sanduíche na Universidade de Lund, Suécia.Autora de diversas publicações em revistas científicas nacionais e internacionais com abordagem na prevenção e tratamento de obesidade, diabetes tipo 2 e com foco em compostos bioativos de óleos, azeite e gordura.

Érica Blascovi de Carvalho, Nutricionista pela Puc-Campinas. Especialista em Nutrição Esportiva pela UGF. Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela FCM - UNICAMP. Nutricionista clínica Docente de graduação (UniMetrocamp) e Pós-graduação (Estácio). Professora de culinária infantil.

Hilda Chiqueto, Nutricionista Fiscal | CRN3 – 5809 Delegacia de Campinas