O Café Nutritivo é um encontro voltado para estudantes e profissionais de Nutrição abordando uma temática central com duas palestras de profissionais especialistas na temática e conduzido por um bate-papo descontraído ao final. O evento ocorre na Universidade São Francisco (USF) no campus SWIFT em Campinas.
O projeto tem como diferencial fazer uma correlação com áreas multidisciplinares e que possa complementar com a atividade do Nutricionista como esporte, medicina, psicologia, gastronomia, direito, etc.
Estão programados para este ano três edições: em abril, tendo o sono como temática principal, fazendo uma correlação entre nutrição e medicina; em maio a abordagem será da nutrição materno-infantil, aprofundando no programa metabólico dos 1.000 primeiros dias da criança; em agosto o tema escolhido abordará a saúde da mulher na nutrição, metabolismo e fitoterápicos complementando com a área farmacêutica.
O café nutritivo é um projeto diferente que mistura palestra, bate-papo e networking com duração prevista de 3h, contando sempre com um palestrante e outro convidado de áreas similares ao tema principal para ampliar a discussão, conhecimento e aprendizado.
O Café Nutritivo é um incentivo da USF (Universidade São Francisco), pelo conhecimento, debate científico e networking da área Nutricional e tem Coordenação Científica da Profa. Dra Aline Castaldi Sampaio coordenadora do Curso de Nutrição da Universidade São Francisco – USF e será realizado em parceria com Nutricampinas, projeto de desenvolvimento de eventos e palestras de Nutrição em Campinas.
06/Abril Sono: impactos na qualidade de vida e na performance esportivaA privação do sono vem se tornando um problema frequentemente encontrado na prática clínica do nutricionais. Isso provoca uma série de alterações metabólicas e bioquímicas que estão associados a uma redução da performance esportiva e dificuldade na mudança de composição corporal. Com isso, o entendimento do nutricionista de estratégias eficientes para melhora da qualidade do sono é essencial para o sucesso da estratégia dietética adotada.
Sobre os palestrantes:
Pedro Perim > Nutricionista, mestrando pela USP. Membro do Setor Lípides e Doenças Cardiovasculares da UNIFESP. Coordenador Científico da Science Play.
Dr. George do Lago Pinheiro > Medicina do Sono (USP). Pesquisador do Laboratório de Sono Incor-USP. Médico da Unidade do Sono do Hospital Alemão Oswaldo Cruz. impactos na qualidade de vida e na performance esportiva
Programação dos Eventos:Sábado, 09 às 12h
8:50 - credenciamento e Café da Manhã
9:30 – 1º Palestra
10:20 – 2º Palestra
11:45 - Bate-Papo com palestrantes e encerramento.
Local: Auditório USF SWIFT (Universidade São Francisco)
Endereço: Rua Waldemar César da Silveira, 105
Jardim Cura D'ars - Campinas, SP
Estacionamento Gratuito
Valores:R$ 49,00 (antecipado)
R$ 60,00 (ingresso normal)
R$ 39,00 (Alunos da USF )
Vendas pelo
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